Resep Cake Ultah Basic Bolu Pisang yang enak

Resepmasakanpedia.com.

Sponge Cake biasanya dipakai sebagai base cake yang akan dihias dengan menggunakan Fondant atau Butter Cream. Tetapi di video ini hanya berisi cara membuat Sponge Cake nya saja. Mungkin di video selanjutnya Elrecipy akan mengajak teman-teman untuk menghias kue.

Kelezatan cake bolu pisang tak diragukan lagi sebagai camilan di sela-sela makan utama Anda. Membuat cake bolu memang selalu mengasyikkan, karena mudah untuk dikreasikan dengan bahan apapun. Begitu pula dengan pisang, buah yang satu ini paling sering digunakan dalam aneka resep. Punya rencana masak Cake Ultah Basic Bolu Pisang, cuma pake 11 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Cake Ultah Basic Bolu Pisang beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 200 gr pisang.
  2. 200 gr gula pasir.
  3. 4 butir telur.
  4. 1 sdt SP.
  5. 200 gr terigu segitiga biru.
  6. 1 bungkus susu bubuk (Dancow 27gr).
  7. 1 sdt baking soda (4gr).
  8. 170 ml minyak goreng.
  9. Ganache :.
  10. 150 gr coklat blok batangan.
  11. 30 ml susu cair (saya pakai UHT rasa coklat).

Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang. Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tekstur yang lembut serta empuk dengan cita rasa pisang yang kental ini menjadi ciri khas utamanya. Resep Cake Pisang Gula Palem Lembut Kempus Enak Banget favorit.

Cara membuat Cake Ultah Basic Bolu Pisang

  1. Siapkan bahan lalu mixer speed tinggi gula dan telur sampai setengah mengembang dan masukkan SP lanjut mixer speed tinggi sampai stiff peak (mengembang putih kental kaku berjejak)..
  2. Turunkan ke speed terendah masukan tepung, baking soda dan susu bubuk sambil diayak (bertahap 2 kali ya) mixer rata. Kemudian masukan pisang lanjut mixer lagi sampai rata, matikan..
  3. Tuang minyak lalu aduk balik pakai spatula sampai homogen (pelan saja jangan overmix)..
  4. Tuang ke loyang dan oven sampai matang atasnya kekuningan dan kering (karena saya pakai loyang kotak jadi membutuhkan waktu oven lebih lama ya agar atasnya kering +- 65 menit). Biasanya bolu pisang menggunakan loyang tulban yang tengahnya berlubang jadi bagian atas bolu lebih cepat matang..
  5. Setelah cake hangat2 kuku balikkan ke coling rak sampai dingin dan mulai tim coklat dengan susu sampai cair lalu siram di atas cake sampai rata lalu hias suka2. Potong dan sajikan..

Item” di foto itu bukan lalat atau semut ya itu dcc yg q potong” campur adonan pas di oven sluncur ke bawah smua. trs. Resep Bolu Pisang Lembut (All in one) favorit. Bolu pisang atau banana cake merupakan sebuah produk cake yang dikombnasikan dengan pisang sehingga diperoleh rasa yang bervariasi. Kue yang mempunyai rasa legit dan manis. Sangat tepat bagi orang-orang yang tidak mempunyai aroma telur pada kue.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *