Cara membuat: Bubur Manado

www.resepmasakanpedia.com | Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado – Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bunda bisa memasak Bubur Manado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado

  1. beras.
  2. bayam batik.
  3. labu kuning.
  4. kangkung.
  5. jagung.
  6. bawang putih kupas.
  7. daun bawang.
  8. daun jeruk.
  9. serai.
  10. daun pandan.
  11. kemangi (30 gram).
  12. air.

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

cara pembuatan Bubur Manado

  1. Potong dadu labu siam, geprek bawang putih & serai, siangi sayuran, sisir jagung..
  2. Didihkan air dalam panci. Masukkan labu siam, jagung & beras.
  3. Tumis bawang putih & daun bawang. Masukkan dalam panci.
  4. Tambahkan garam. Aduk rata sampai bubur matang, daun jeruk, serai, pandan..
  5. Setelah bubur matang masukkan sayuran, aduk rata kira kira 2-3 menit, icipi rasa. Sajikan dg ikan asin goreng & sambal terasi..

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Demikian resep Bubur Manado, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.