Resep Kue beras . toek/kue beras, fish rool, Merica bubuk, Gula pasir, Minyak wijen, Saos tiram, Gochujang, Daun bawang Pandan. Terus nonton drama pada makan tteok jadi pingin. Akhirnya masak sambil nginget-nginget rasa tteok yang dulu cuman pernah sekali makan.
Berikut ini kami sajikan resep resep membuat kue beras yang telah banyak dikenal di Indonesia. Aneka kue dari beras berikut ini terkenal dengan rasanya yang enak dan lezat. Mulai dari kue lapis beras, kue mochi beras, kue kering, kue apem tradisional dan juga kue beras korea pedas yang saat ini sedang populer. Punya rencana bikin Kue beras menggunakan 5 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Kue beras
- 1 cup tepung beras.
- 70-85 ml air hangat.
- secukupnya garam.
- 400-500 ml air (untuk merebus).
- 400-500 ml air es (matang).
Berbagai macam kue beras yang ada di berbagai budaya di mana beras yang dimakan, dan sangat lazim di Asia. Variasi umum meliputi kue yang dibuat dengan tepung beras, yang terbuat dari beras tanah, dan yang terbuat dari biji-bijian beras yang dikompresi bersama-sama. Berikut adalah aneka resep cara membuat kue dari tepung beras yang digoreng biasa, tepung ketan, dan juga terigu, baik yang manis maupun yang asin dengan berbagai variasi bentuk yang menarik dan pastinya enak dimakan. Kalau sebelumnya juga telah dishare soal kue kering yang dimasakan dengan cara dipanggang menggunakan oven maka kali ini yang jenisnya digoreng, jadi menggunakan minyak dan wajan.
Berikut Cara Membuat Kue beras
- Siapkan tepung dan garam. Campur rata.
- Sesudah rata, perlahan-lahan tambahkan air sambil diaduk rata dan sampai jadi adonan yg bisa dibentuk..
- Kemudian, ambil sebagian adonan pilin bentuk panjang dan potong-potong. Jangan lupa taburi tepung ya biar ga saling nempel. Lakukan sampai adonan abis ya :).
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan kue beras yg sudah dipotong-potong tadi. Rebus hingga dia mengapung ya. Kalau sudah mengapung, angkat dan masukkan ke dalam air es buat ngedinginin. Setelah itu bisa dipindah ke piring. Bisa langsung disantap ataupun dimasak dengan bumbu ala korea itu :D.
Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan menjadi kue yang enak. Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung.
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan