Resep Ayam rica rica super pedasss . Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam rica rica khas manado – pedes nya pas!
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Ayam Rica Rica Super Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Rica Rica Super Pedas, yuk tonton video nya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Punya rencana bikin Ayam rica rica super pedasss menggunakan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica rica super pedasss
- 6 ptong ayam (sesuai selera).
- Daun kemangi (secukupnya).
- Daun salam, daun jeruk.
- Sereh (geprek).
- Garam, gula.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- 7 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 15 bh rawit setan.
- 2 bh cabe merah.
- Jahe.
- Kunyit.
- 2 bh kemiri.
Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara pembuatan Ayam rica rica super pedasss
- Tumis bumbu halus & bumbu tambahannya sampai harum & matang..
- Masukkan ayam aduk" sebentar, tambahkan air secukupnya sampai ayam kerendem air.
- Tunggu sampai matang & air menyusut/menyental, tambahkan garam, gula tes rasa, terakhir masukkan kemangi aduk sebentar lalu angkat..
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Fimela.com, Jakarta Berbagai menu masakan berbahan dasar ayam mudah di jumpai di berbagai tempat seperti rumah makan, acara kondangan, atau bahkan di rumah sekali pun. Ayam menjadi salah satu bahan dasar yang mudah dibuat, mulai dari ayam kuah santan. Makan ayam rioca rica super pedas,pedas nya ga kuat ga di makan sayang hihihi.
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan