RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Bubur Manado.
Kalo makan ini bisa pake kering tempe, atau ikan asin supaya ada krenyes krenyesnya zisca. Tinutuan Sambal Roa. beras, Air, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk, merica, ikan tongkol. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Serve porridge with complementary and Sambal Dabu-Dabu. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Mau masak Bubur Manado menggunakan 12 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Bubur Manado kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Segenggam beras putih.
- secukupnya Bayam.
- secukupnya Kangkung.
- secukupnya Jagung.
- 1 buah telur rebus.
- 2 sdm teri medan digoreng.
- 1 buah daun bawang iris.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt penyedap.
Cara membuat bubur Manado dan resepnya ternyata tidak terlalu sulit. Sesuai dengan namanya, bubur ini merupakan salah satu masakan khas Tanah Air yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini juga dikenal dengan sebutan Tinutuan. Bubur ini favorit banget, karena selain sedap, nikmat, kandungan nutrisinya lengkap dan mengenyangkan.
Cara membuat Bubur Manado
:
- Masak beras sampai jd bubur,diwadah terpisah tumis bawang merah,bawang putih yg udah dihalusin.masukin sayur2nya & bumbu2nya,tumis sampai matang.jgn lupa koreksi rasa..
- Setelah beras jd bubur masukkan tumisan sayur,teri medan dan daun bawang,aduk sampai rata.lalu siap disajikan dengan telur rebus,bs disajikan dengan ikan asin tp berhubung aku udah pake teri medan jd pake telur rebus aja..
Jangan lupa disajikan dgn sambal tomat, atau sambal trasi, plus ikan asin apa saja. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) – Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.