Resep Sate Kambing yang nikmat

Resep Sate Kambing . Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Punya rencana masak Sate Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing

1. 500 gr daging kambing potong sesuai selera,kemudian tusuk.
2. 5 lembar daun jeruk.
3. bumbu halus:.
4. 10 siung bawang merah.
5. 10 siung bawang putih.
6. 1 sdm ketumbar.
7. 3 butir kemiri.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 buah gula jawa.
10. 2 buah asam jawa.
11. secukupnya kecap manis.
12. garam +penyedap/kaldu bubuk.

Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id. Sate kambing – Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id. COM – Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul.

Cara pembuatan Sate Kambing

1. Campur bumbu halus dengan air secukupnya,kemudian masukkan daun jeruk yang sudah di remas2.
2. Rendam daging yang sudah di tusuk dalam bumbu…diamkan minimal 30 menit.
3. Bakar dengan arang…bisa di ulangi celup ke bumbu kemudian bakar lagi (kematangan tergantung selera masing2 ya).
4. Sajikan sate dengan kecap manis, irisan bawang merah,cabe rawit,merica bubuk,kubis iris dan tomat sesuai selera.

Sate merupakan makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Ada berbagai jenis daging yang bisa digunakan dalam membuat sate salah satu yang paling populer adalah daging kambing. Namun bagi kamu yang memiliki kolesterol disarankan tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan karena dapat men Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
www.resepmasakanpedia.com