Resep Sate Kambing Kuah Kacang . Sate Kambing – Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia. Jenis kambing ini termasuk dalam jenis kambing lokal dan sudah banyak tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah! Punya rencana bikin Sate Kambing Kuah Kacang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing Kuah Kacang
- 2 kg Daging Kambing.
- 450 gr Kacang goreng.
- Bumbu lumuri/ungkap.
- 20 siung Bawang Merah.
- 1 siung Bawang Putih.
- secukupnya Garam.
- 2 bungkus kecil Kecap manis.
- 2 buah Jeruk nipis.
- Bahan utama (diblender dengan kacang goreng).
- 15 bawang merah.
- 9 bawang putih.
- 30 cabe rawit.
- 5 kemiri.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 2 bungkus kecil kecap manis.
- 6-8 Daun jeruk.
- Bumbu oles.
- 6 sdm bahan utama (diambil dari bahan utama yg sudah diblender dengan kacang).
- 1 bungkus kecap manis.
- 1 jeruk nipis.
- Minyak goreng.
Hidangan sate biasanya disajikan bersama sambal kecap cabai rawit atau kuah gulai, seperti misalnya sate klathak. Resep sate kambing solo mirip dengan sate kambing Wonogiri tapi berbeda dengan sate Tegal dan sate Madura yang pakai kuah kacang. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bumbu sate kambing kceap khas Solo sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Cara pembuatan Sate Kambing Kuah Kacang
- Potong daging kambing menjadi kotak2..
- Tusuk daging dan lumuri dengan bumbu lumuri/ungkap dan Sisihkan..
- Goreng semua bahan utama dan Kacang..
- Setelah itu Giling semua bumbu dengan kuah kacang..
- Ambil 6 sendok dari bumbu kacang yang sudah digiling dengan bumbu, beri kecap dan perasan jeruk nipis..
- Sisa dari bahan utama tadi, beri dengan air matang dan kecap untuk kuahnya..
- Siapkan bara, Panggang sate kambing dengan dilumuri bumbu oles kacang dan lakukan berulang..
- Selamat mencoba😍🥰❤️❤️.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan