Cara Membuat Kue perahu (Kue Tetu) yang enak

Resep Kue perahu (Kue Tetu) . Jadi lagi video untuk kue tetu, semua resep masakan kue ada di video, teman-harus nonton yaa, cara buatnya mudah dan sederhana loh. Pada saat tiba bulan Ramadhan, menu takjil khas di Kota Palu salah satunya adalah si Kue Tetu ini. Menu takjil andalan yang sudah lama hadir dari jaman.

Kue tetu ini berbahan dasar utama yaitu dari tepung dengan campuran tepung terigu dan gula aren ini sangat pas untuk disantap saat sore hari. Saya berkesempatan membeli kue perahu ini di pasar ramadhan halaman Masjid Agung Baitul Hikmah bersama seorang teman. Sebenarnya teriakan ibu-ibu penjual, "Kue kapal. Punya rencana bikin Kue perahu (Kue Tetu) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Kue perahu (Kue Tetu)

1. 10 buah Takir daun pandan (lihat resep).
2. 10 sdm Gula merah.
3. 10 sdm Gula pasir.
4. 200 gr Tepung terigu.
5. 1 sdt Garam.
6. 600 ml Santan dari 1 kelapa.
7. 100 ml susu UHT.
8. 65 ml Santan Kara.

Kue kapal, mas?", yang membawa saya mencicipi kue tetu ini. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu. Kue Tetu ini memiliki cita rasa yang gurih, sedikit asin, dan manis. Lautan mimpi yang mengilap ini dibuat untuk menyenangkan bahkan anak kecil yang paling tertutup daratan.

Cara pembuatan Kue perahu (Kue Tetu)

1. Siapkan Takir..
2. Masukkan 1sdm gula merah dan1sdm gula pasir kedalam takir. Lalu kukus selama 2 menit.
3. Campur tepung terigu dan garam aduk rata.
4. Masukkan santan dan susu UHT aduk rata.
5. Pindahkan kegelas takar agar mudah dituang nantinya.Ambil 3sdm adonannya dan campur dengan santan kara diwadah laen..
6. Masukkan kedalam kukusan gula yang sudah mencair, jangan diisi penuh, kukus selama 10menit.
7. Tuang campuran adonan dan santan kara td diatasnya, kukus lagi 2menit.
8. Sajikan.

Fluffy icing, berwarna biru lembut, bergulung menjadi gelombang di sekitar sisi kue coklat yang berenang dengan kue ikan. Kue Tetu, kue Perahu or Tetu cake. Tetu cake is made from wheat flour with a mixture of thick coconut milk, then added liquid brown sugar on the inside. Ramadan food, Ramadan cake from Sulawesi, Palu. Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar).
www.resepmasakanpedia.com