Cara Membuat Ayam Rica Pedas Melintir yang enak

Resep Ayam Rica Pedas Melintir . Kadang bosan ayam cuma digoreng dicocol sambal, diolah rica rica gini lebih mantap apalagi pedas nya bikin keringatan plus ingusan kepedasan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Resep ayam rica-rica super pedas mantul Bahan-bahan ayam kampung (potong sesuai selera) minyak sayur kaldu jamur (penyedap) garam gula kemiri lengkuas asam. Punya rencana masak Ayam Rica Pedas Melintir menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Pedas Melintir

1. 1 kg paha ayam (8 ptg).
2. Garam, gula pasir.
3. Air.
4. 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis).
5. 🍳bumbu halus;.
6. 6 siung bwg merah.
7. 4 siung bwg putih.
8. 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya).
9. 15 cabe merah keriting.
10. 3 butir kemiri.
11. 1 jempol jahe.
12. 1 jempol kunyit.
13. 1 jempol lengkuas.
14. 🍳bumbu cemplung;.
15. 3 lembar daun salam.
16. 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
17. 3 bonggol sereh.
18. 2 bonggol daun bawang.

Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica Pedas Melintir

1. Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini..
2. Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut..
3. Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat..

Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
www.resepmasakanpedia.com