Resep Pastel Ayam . Lihat juga resep Pastel isi ayam telur enak lainnya! Pastel Ayam (Indonesian Chicken Empanadas) is considered as a snack in Indonesia. It is a savory snack rather than dessert.
Growing up, my family always bought it from the stores since it took a lot of time and effort to make it ourselves. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Punya rencana bikin Pastel Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
www.resepmasakanpedia.com
Bahan yang dibutuhkan: Pastel Ayam
- Bahan halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1/2 sendok teh merica.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya air mineral.
- secukupnya minyak.
- Bahan pelengkap:.
- Kulit pangsit.
- 100 gram ayam cincang.
- 2 buah kentang.
- 30 gram buncis.
Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Cara pembuatan Pastel Ayam
- Cincang ayam terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu, seperti bawang putih, bawang merah, dan merica..
- Potong – potong kentang dan buncis..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan masukkan ayam terlebih dahulu. Lalu tuangkan air mineral sekitar 200 ml..
- Masukkan kentang buncis dan kembali aduk. Masukkan garam dan gula. Kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai ayam, kentang dan buncis kering. Note: Tambahkan air jika kentang masih belum matang..
- Tunggu sampai isian dingin, kemudian bentuk pastel sesuai keinginan, kalo saya menjadi bentuk persegi atau kotak..
- Pastel siap digoreng ya Moms..? Selamat mencoba Moms..?.
Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja. Isian sama seperti isian Lemper Ayam, tapi di gongseng lebih lama agar lebih keset dan kering. Rasanya itu enak sekali, perpaduan gurih dan sedikit manis isinya kudu pas ya teman-teman agar pas rasanya untuk cemilan. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
