Resep Wajik Ketan Gula Aren yang nikmat

Resep Wajik Ketan Gula Aren . Resep dan cara membuat wajik ketan gula merah / Wajik ketan manis dan legit. Di video kali ini aku mencoba untuk share caraku membuat wajik ketan gula merah. Resep wajik legit manis gula aren/ gula jawa-khas jawa tengah, anti gagal memasak beras ketan.

Assalamualaikum teman-teman semoga hari kalian menyenangkan, selalu diberkahi dan dilindungi Allah SWT serta dijauhkan dari virus. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren yang disaring. Punya rencana bikin Wajik Ketan Gula Aren menggunakan 7 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Wajik Ketan Gula Aren

1. 500 gram beras ketan cuci bersih dan rendam 2 jam.
2. 250 gram gula aren.
3. 50 gram gula pasir.
4. 1 sdt garam.
5. 250 ml santan kental (kara).
6. 100 ml air.
7. 3 lembar daun pandan.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik. Langsung aja yuk klik masing-masing gambar utnuk melihat resep dan cara pembuatannya!! Usahakan memasak wajik sampai lengket dan padat agak susah mengaduknya. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Begini Cara Pembuatan Wajik Ketan Gula Aren

1. Siapkan panci kukusan, Kukus beras ketan selama 20 menit. Matikan api..
2. Dalam wajan, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih..
3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap..
4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik, dan siap sajikan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak kesusahan beliau ketika mengaduk aduk diatas wajan. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
www.resepmasakanpedia.com