Resep 14 Sate Kambing . KOMPAS.com – Indonesia punya banyak varian sate daging dari hampir setiap daerah. Salah satu yang paling terkenal adalah sate dari Madura, Jawa Timur. Orang Madura terkenal handal mengolah daging kambing menjadi sate.
Bahan yang dibutuhkan: 14 Sate Kambing
- 500 gr daging kambing.
- secukupnya Garam, penyedap.
- secukupnya Kecap manis.
- Bumbu halus :.
- 4 sdm ketumbar bubuk.
- 5 lembar daun jeruk.
- 8 siung bawang putih.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan saos kecap:.
- 8 siung bawang merah,iris.
- 15 biji cabe rawit hijau, iris serong.
- Tomat 1 buah, iris.
- Secukupnya kecap manis.
Meski enak, sering kali sate kambing memiliki karakter yang keras dan mudah kering. Untuk itu, kita bisa mengikuti trik rahasia dari pada pedagang sate kambing ini. Dijamin sate kambing jadi makin lembut di mulut. Tentunya, setiap orang membutuhkan resep sate kambing dan bumbu yang mudah dan praktis.
Cara pembuatan 14 Sate Kambing
- Potong daging kambing dan tusuk dengan lidi sate.
- Tumis bumbu halus, masukan garam dan penyedap secukupnya lalu masuka kecap manis.
- Lumuri daging kambing dengan bumbu yg sudah di masak tadi biarkan kurleb 30 menit biar bumbu menmresap lalu bakar sate.
- Campurkan semua bahan untuk saos kecap lalu siap disajikan.
Selama ibadah, petugas kepolisian berjaga agar protokol kesehatan berjalan lancar. Inilah resep bumbu sate kambing kecap pedas dan sate kambing gulung sukiyaki, dilengkapi tips memasak daging supaya tidak bau, cepat empuk & meresap. Cara mengolah dan memasak daging kambing agar empuk dan tidak bau prengus ini bisa kalian praktekkan saat Iduladha ini ya. Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya. COM – Sate menjadi menu favorit saat Hari Raya Idul Adha tiba.
www.resepmasakanpedia.com