Resepmasakanpedia.com.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Punya rencana bikin Sayur Asem, cuma pake 22 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Baca Juga:
Untuk membuat Sayur Asem berikut yang harus disiapkan:
- Bahan A pelengkap.
- Saya hanya memakai.
- 1 tongkol jagung belah 7.
- Melinjo.
- Daun melinjo.
- Kacang tanah.
- Daun salam.
- Lengkuas geprek.
- secukupnya Air.
- Buah asam.
- Bahan B =.
- Gula.
- Garam.
- Asam medan.
- Air asam.
- 1 pc gula merah biar warnanya cantik.
- Bumbu halus.
- 8 buah cabe keriting (me 5 aj).
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdt Terasi.
- 2 pc kemiri.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lihat juga resep Sayur Asem Nenek Moyang, Sayur asem enak lainnya! Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Cara membuat Sayur Asem
- Didihkan air rebus jagung,kacang tanah,melinjo,daun salam,lengkuas geprek dan buah asam.. masukan bumbu halus aduk rata.
- Setelah empuk masukan bahan B.. aduk rata cek rasa.. kalo kurang boleh di tambahkan…
- Setelah matang masukan daun melinjo masak sampai matang…
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.
Leave a Reply