resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris.
Bahan masakan yang bisa dimakan saat mentah maupun sudah matang.. Ini hanya sayur lodeh sederhana saja, tapi rasanya tuh sangat uueenak, #murahmeriah dan sangat #siapramadan sekali, praktis, juga bisa sekalian untuk makan sahur, tinggal dihangatkan saja, karena kalau sayur lodeh itu setelah dihangatkan makin mantap rasanya ???, dan untuk isian s. Sayur lodeh pepaya bumbu iris. foto: Instagram/@ocha_chupid. Mau masak Sayur Lodeh Bumbu Iris menggunakan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Sayur Lodeh Bumbu Iris kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Secukupnya air.
- 65 ml santan instan kental.
- Bahan lainnya :.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 5 buah cabe hijau, iris serong.
- 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- 5 buah cabe rawit, iris serong.
- Sayuran :.
- 2 potong jagung manis, masing2 belah jadi 2.
- 2 lembar daun kol, iris2.
- 2 lonjor kacang panjang, potong2.
- 1/2 buah labu siam, potong dadu.
- 1/2 buah terong ungu, potong dadu.
- 1/2 buah wortel.
- Bumbu :.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, itis tipis.
- 1/2 sdt terasi matang.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos. Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap.
Cara pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris
:
- Siapkan bahan – bahan.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan sayuran dan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi), masak hingga 1/2 matang.
- Kemudian masukkan bahan lainnya (cabe, lengkuas, daun salam) aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa.
- Tambahkan santan, sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, matikan dan sajikan (menggunakan api sedang saja ya).
