Resep: Kalio jengkol & telur puyuh

www.resepmasakanpedia.com | Kalio jengkol & telur puyuh. Masukkan jengkol, masak hingga mengental dan keluar minyaknya.⁣ Kalio Jariang atau Kalio Jengkol merupakan salah satu makanan khas Minang. Dari namanya aja kita udah pasti tau nih, yaitu jengkol yang di Kalio atau di. Kalio Jengkol tidak lain adalah rendang setengah jadi.

This food is highly favored by the people of Padang, West Sumatra, Indonesia. Cara memasak kalio jengkol paling enak : Jengkol direbus sampai masak. Okezone.com – Kumpulan berita jengkol kalio – Bagi pencinta jengkol, tak lengkap rasanya jika melewatkan hidangan satu ini. Bunda bisa membuat Kalio jengkol & telur puyuh menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kalio jengkol & telur puyuh

  1. 250 gr jengkol (rebus sampai empuk).
  2. 10 butir telur puyuh (rebus & kupas kulit nya).
  3. Bumbu halus :.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 buah cabe besar.
  7. 5 buah cabe keriting & rawit.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. Bumbu pelengkap :.
  11. 1 ruas salam.
  12. 1 batang serai.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. 1/2 sdt lada bubuk.
  16. 1/4 sdt jinten bubuk.
  17. 3 buah cengkeh.
  18. 2 buah kapulaga.
  19. 1 buah bunga lawang.
  20. 60 gr santan bubuk (larutkan dengan 150 ml air hangat).
  21. Garam secukup nya.

Rendam jengkol…» Kalio jengkol. ? Видео. ℹ️ Описание. Pertama, rebus jengkol hingga empuk atau matang. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai. Trova immagini stock HD a tema Kalio Jengkol One Indonesias Traditional Menus e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. "Kita masakkan mereka kalio jengkol untuk mereka.

langkah pembuatan Kalio jengkol & telur puyuh

  1. Haluskan bumbu,bisa di blender atau ulek..
  2. Panaskan wajan tuang minyak sedikit,masukkan bumbu halus & bumbu pelengkap.tumis sampai harum..
  3. Masukkan jengkol & telur,tambahkan garam,lada bubuk dan jinten..
  4. Tuang santan,masak dengan api sedang sambil di aduk.masak hingga santan mengental & kuah menyusut..
  5. Bisa di tambahkan teri juga ya biar makin mantep..

Selain masak jengkol, pihak keluarga juga memasak rendang. Rendang daging juga merupakan kesukaan Rio dan istrinya. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Demikian resep Kalio jengkol & telur puyuh, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *