RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur lodeh.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Mau masak Sayur lodeh menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Sayur lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 labu siam.
- 2 wortel.
- 3 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 1/2-1 bungkus santan instan.
- 2 cabai setan.
- 5 kacang panjang.
- 1 terong.
- Garam, gula, penyedap.
- 1 jari lengkuas.
- Daun salam (saya tidak).
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.
Proses pembuatan Sayur lodeh
:
- Kupas dan Potong dadu besar wortel, labu siam, terong. Potong sesuai selera kacang panjang lalu cuci.
- Haluskan bawang merah, putih dan cabai. Geprek lengkuas.
- Tuang sedikit minyak goreng tumis bumbu halus, setelah matang masukan sayuran tumis sampai agak layu.
- Tambahkan air putih secukupnya, garam, gula dan penyedap, setelah mendidih dan sedikit empuk tambahkan santan sesuai selera, aduk2 agak sering, tes rasa, setelah empuk matikan api. Siap dinikmati.
Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.