resepmasakanpedia.com | Resep 17) Sayur Lodeh Ayam Kara.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau. Mau masak 17) Sayur Lodeh Ayam Kara menggunakan 24 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk membuat 17) Sayur Lodeh Ayam Kara kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Isian:.
- 1/2 kg Ayam (Dada & Paha).
- 1 Buah labu siam.
- 1 Buah terong ungu.
- 1/4 kg kacang panjang.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 Buah cabe merah besar.
- 5 Buah kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- Bahan lainnya:.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sachet sun Kara.
- 2 liter air.
- 1 batang serai.
- 1/2 sdt merica.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep sayur lodeh – Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Matikan kompor, dan sayur lodeh Resep Nasi Mentai Ayam Ekonomis, Bisa untuk Jualan Online.
Cara membuat 17) Sayur Lodeh Ayam Kara
:
- Siapkan bahan2.
- Uleg Bumbu halus.
- Cuci bersih dan potong ayam serta sayurannya.
- Tumis Bumbu halus beserta daun2an dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam, biarkan minyak dalam ayam keluar, beri sedikit demi sedikit air, didihkan! Jangan lupa masukkan daun bawang dan lada bubuk..
- Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sayuran. Biarkan layu, bumbui dengan garam. Menjelang sayuran matang, masukkan santan instant dalam api kecil. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
Leave a Reply