resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple.
Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya. Mau bikin Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 3 buah labu siam kecil.
- 2 buah terong ungu kecil.
- 4 batang kacang panjang.
- Segenggam daun melinjo.
- 1 batang jagung manis.
- Bumbu :.
- 3 buah bawang merah iris tipis.
- 2 buah bawang putih cincang halus.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1/4 sdt terasi bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 buah gula merah.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
- 65 ml santan instan.
- Secukupnya air.
Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Cara pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple
:
- Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukan bawang merah putih daun salam dan lengkuas. Masukan potongan labu dan lalu sayuran lainnya (berurutan dari yang akan paling lama direbus).
- Beri garam gula pasir gula merah, lada bubuk ketumbar bubuk dan terasi. Lalu cek rasa. Kenudian masukan santan. Aduk rata masak hingga mendidih lagi..
- Dan sajikan.
- .
Leave a Reply