RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Mau masak Sayur Lodeh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Sayur Lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 250 gram jamur kuping.
- 1 buah terong hijau.
- 1 buah tahu.
- 1 buah tempe.
- 700-800 ml santan.
- Bumbu rempah :.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 buah cabai rawit.
- 1 buah cabai merah besar.
- 1 cm kunyit.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir / gula merah.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.
Cara membuat Sayur Lodeh
:
- Siapkan semua bahan. Potong2 tahu dan tempe. Kemudian goreng tahu..
- Siapkan bumbu halus. Panaskan 2-3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan semua bumbu rempah..
- Masukkan semua bahan. Setelah itu tuang santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas, sajikan. Selamat mencoba, semoga suka!?.
Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.