RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
Resepmasakanpedia.com.
Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur asem asli sunda Jawa Barat. Silahkan saja dilihat resepnya secara lengkap, dimulai dari bahan masakannya, bumbu hingga sampai dengan proses atau cara membuatnya. Mencicipi sayur asem (Foto : Instagram @isnasutanto) JAKARTA, iNews.id – Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja.
Lihat juga resep Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri enak lainnya! Merdeka.com – Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Punya rencana masak Sayur Asem Sunda, cuma pake 10 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Sayur Asem Sunda berikut yang harus disiapkan:
- 1 buah labu siam besar, potong dadu.
- 1 buah jagung manis potong potong.
- 1 ikat daun melinjo muda.
- 100 gram jagung semi, potong potong.
- 1 bks racik asem.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- 1 liter air.
- 1 buah cabe merah keriting.
- 1 buah tomat, potong potong.
Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Dan ternyata.enak juga ya sayur asem bumbu ala Sunda gini ternyata.seger banget juga.walau aku tetep suka juga yang pakai bumbu kemiri.hihi.
Cara pembuatan Sayur Asem Sunda
- Rebus air hingga mendidih, masukkan racik asem. Masukkan jagung manis dan labu, masak hingga setengah matang..
- Lalu masukkan daun melinjo, jagung semi, asam jawa, cabe merah dan tomat. Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Masak sampai semua matang. Matikan api..
- Siap disajikan..
Sayur asem Sunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari, terutapa para pegawai kantoran yang bersantap siang di warung. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli. Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah. Resep sayur asem Sunda asli biasanya disajikan bening walaupun banyak juga yang menyajikannya dengan kuah berwarna merah.