RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Tempe Lombok Ijo.
Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh). Telur Balado ( Nasi, Telur Balado, Sayur Lodeh, Sawi Tahu.
Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Sayur lodeh pakai tempe semangit, sptnya endus. Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Mau masak Lodeh Tempe Lombok Ijo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Lodeh Tempe Lombok Ijo kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 papan tempe ukuran sedang, iris kecil.
- 7 buah atau sesuai selera cabe hijau, iris serong.
- 1 iris laos.
- 1 lembar daun salam.
- Kurang lebih 300 ml air.
- 65 ml santan instant.
- Secukupnya : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdm ebi.
- 1/2 keping terasi.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Akhir-akhir ini pingin masak hidangan nostalgia masa kecil waktu liburan ke rumah nenek di desa. Pas juga ada challenge #cabeku #bamasakjosantan. Namanya Lodeh lombok ijo yang berisikan potongan tempe ukuran kecil serta irisan cabai hijau.
Proses pembuatan Lodeh Tempe Lombok Ijo
:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe, laos dan daun salam, sampai harum..
- Masukkan air kemudian tempe. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan sambil diaduk pelan supaya santan tidak pecah..
- Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai tempe matang. Angkat. Hidangkan..
Bahan tersebut diolah dengan resep spesial dan Ada gudeg unik yang berisi daun pepaya. Soal rasanya, tentu saja gurih dan manis. Hingga artikel ini ditulis, seporsi nasi merah, lodeh, dan gudeg. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.