RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Tumis kecap ati ampela.
Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kotak. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam. Masukkan air, masak hingga kacang panjang empuk. Mau masak Tumis kecap ati ampela menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Untuk memasak Tumis kecap ati ampela kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 3 pasang ati ampela.
- 1 buah tomat hijau.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 5 buah cabe rawit hijau.
- 5 siung bawang merah.
- Siapkan juga 3 siung bawang putih.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- secukupnya Lengkuas.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Siapkan juga secukupnya Kecap manis.
- Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Siapkan juga secukupnya Air.
- secukupnya Minyak untuk menumis.
Setelah matang, sajikan tumis kacang panjang dengan toping ati ampela. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Masukan jagung, wortel dan ati ampela.
Cara pembuatan Tumis kecap ati ampela
- Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga empuk. Tiriskan. Potong dadu.
- Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe, tomat..
- Tumis bumbu yg telah dipotong2 bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga layu. Masukkan ati ampela tumis sebentar biar sedikit kering. Masukkan air secukupnya..
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan air sudah menyusut matikan api. Tumis kecap ati ampela siap untuk disajikan.
Persiapan Membuat Ati Ampela Tumis Jamur Tiram yang Sedap: Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan Setelah itu, masukkan ati ampela kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai bumbu tercampur dan merata bersama dengan bumbu yang. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk.