resepmasakanpedia.com | Resep Sayur lodeh tewel.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Jangan lewatkan informasi bahan dan cara membuatnya dibawah ini. Mau bikin Sayur lodeh tewel menggunakan 18 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Sayur lodeh tewel kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1/4 kg nangka muda/tewel.
- 1/2 ikat kacang panjang.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah besar.
- 7 buah cabe rawit.
- 2 cm kunyit.
- 3 buah kemiri.
- Bahan tambahan.
- Lengkuas geprek.
- 2 helai Daun salam.
- 2 helai Daun jeruk.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Air.
- 1/2 buah kelapa untuk santan.
Dream – Kuliner Indonesia dikenal sangat kaya dan. Sayur Lodeh Tewel Khas Masakan Rumahan Desa di Warung Kuning Kalibokor ini meskipun Resep Sayur Lodeh Jawa Timur Video ini akan demo cara membuat Sayur Lodeh Jawa Timur , ayo dicoba. Jakarta – Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan.
Cara pembuatan Sayur lodeh tewel
:
- Rebus tewel hingga empuk, setelah empuk tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- Tambahkan air kira-kira 500cc, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan gula, garam.
- Masukkan kacang panjang, aduk aduk.
- Setelah kacang panjang empuk, masukkan tewel.
- Biarkan mendidih lalu tambahkan santan, aduk sesekali dan kecilkan api agar santan tidak pecah,.
- Biarkan santan mendidih dan tambahkan penyedap rasa.
Tinggalkan Balasan