Resep: Ayam bakar Taliwang

www.resepmasakanpedia.com | Ayam bakar Taliwang. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.

Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bunda bisa memasak Ayam bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar Taliwang

  1. 1 kg ayam.
  2. 65 ml Santan + air 300 ml.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1/2 sdt kaldu ayam.
  5. 1 keping gula merah.
  6. 2 batang serai, geprek.
  7. 4 lembar daun jeruk.
  8. Bumbu halus :.
  9. 10 buah bawang merah.
  10. 5 buah bawang putih.
  11. 5 buah cabai merah.
  12. 5 butir kemiri.
  13. 2 cm kencur.
  14. 1 sachet terasi ABC.

Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

cara pembuatan Ayam bakar Taliwang

  1. Haluskan bumbu, setelah halus panaskan wajan beri minyak lalu tumis bumbu, beri serai, daun jeruk, Santan dan air. Aduk masukan gula merah, garam, dan kaldu ayam..
  2. Masak sampai air nya surut dan Bumbu mengental.
  3. Ambil 1 persatu ayam, kemudian panaskan teflon atau pemanggang, pangga ayam sambil diolesi sisa bumbu dan sesekali di balik. panggang sampai kecoklatan..
  4. Ayam bakar siap dinikmati, sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera..

Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Bakar dibalur dengan bumbu khas kab Lombok NTT (tidak pedas) Disajikan dengan. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Demikian resep Ayam bakar Taliwang, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *