resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh manisah.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Mau bikin Lodeh manisah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Lodeh manisah kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- manisah/labu siam dipotong panjang.
- wortel dipotong panjang.
- daun salam.
- lengkuas.
- 1 bks santan kara.
- garam.
- gula.
- totole.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 bh tomat merah buang bijinya.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Последние твиты от Manish goplani मनीष गोपलानी (@Manish_goplani). Sayur Lodeh menjadi sajian lezat khas Indonesia, bahan utamanya yang kaya akan sayur membuatnya menjadi menu yang sangat bergizi dan direkomendasi untuk kesehatan. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Cara membuat Lodeh manisah
:
- Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, garam & gula. setelah itu tumis sampai baunya harum. tidak lama masukkan daun salam & lengkuas.
- Setelah harum, tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah dipotong2. masak hingga ayamnya empuk.
- Setelah empuk, masukkan labu siam dan wortel. masak hingga sayuran empuk. kemudian tidak lama tuangkan santan serta 1/2 sdm totole. masakan siap disajikan.
Tinggalkan Balasan