Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker yang enak

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah. Namun menu ini cukup populer di Indonesia terutama di Betawi. Umumnya nasi kebuli dibuat dengan dading.

Yuk, simak artikel di berikut ini. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa. Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker. Punya rencana masak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 10 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. 250 gram Beras Basmati.
2. 1/2 kg daging kambing.
3. 1 potong buah nanas.
4. 15 siung bawang merah.
5. 7 siung bawang putih.
6. Bawang bombay (di resep asli ga ada).
7. 1/2 sdt adas.
8. 1/2 sdt ketumbar.
9. 1 ruas lengkoas geprek (saya skip).
10. 1 ruas jahe geprek.
11. 1 sdt kunyit bubuk (saya skip).
12. 3 lembar daun jeruk.
13. 1 btg sereh geprek.
14. 5 bh bunga lawang.
15. 8 bh kapulaga (saya pake yg hijau).
16. 1 bh pala (saya skip).
17. 5 bh cengkeh (saya skip).
18. secukupnya Merica.
19. secukupnya Garam.
20. Gula (saya ga pake).
21. secukupnya Santan.
22. secukupnya Minyak.
23. Air kaldu daging kambing.

Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Kekayaan cita rasa dan aroma dari hidangan ini tentu mampu membuat lidah para penikmatnya terasa dimanjakan. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.

Berikut Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Rendam Beras selama 1 jam.
2. Selagi menunggu beras yg direndam, parut nanas dan balurkan ke daging kambing lalu diamkan selama ½ jam.
3. Cuci daging dr parutan nanas dan rebus dgn ditambahkan garam 1 sdm sampai empuk.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, adas, ketumbar, merica.
5. Tumis bawang bombay dgn menggunakan minyak dan mentega. Lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, jahe, sereh, bunga lawang, kayu manis, dan daun jeruk.
6. Masukkan daging (yg sdh dipotong2) hingga berubah warna lalu tambahkan air kaldu. Rebus bbrp saat sambil tambahkan santan dan garam (saya tambahkan royco sedikit) aduk2 hingga santan mengeluarkan minyak.
7. Masukkan beras yg sdh direndam tadi, kemudian aduk2 hingga nasi tanak seperti nasi aron sambil koreksi rasa.
8. Apabila nasi sudah hampir matang (aron) masukkan ke dalam rice cooker, jangan lupa di stel mode cooking ya moms 😁dan tunggu sampai matang.
9. Siap disantap dengan sambal, acar dan emping.
10. Selamat mencoba. Happy cooking 😊.

Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih. Bedanya, nasi kebuli ini bisa dimasak dengan rice cooker ataupun dimasak dengan cara dikukus. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. www.resepmasakanpedia.com