resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Labu Siam Ayam Fillet.
Bisa juga jadi inspirasi untuk menu ketupat lebaran. Indonesian LodehTahuLabuSiam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Mau masak Lodeh Labu Siam Ayam Fillet menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Lodeh Labu Siam Ayam Fillet kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah labu Siam (500 gr).
- 1 fillet ayam dada utuh (300 gr).
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 kemiri (sangrai dulu).
- 3 sdm ebi (sangrai).
- 9 cabai rawit.
- 1 ruas kunyit.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- Santan secukupnya (kara kecil).
- Garam.
- Kaldu jamur.
- 500 ml Air kurleb.
Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam. Resep Tumis labu siam oleh Raya Cake And Cookies. Akhirnyaaa. kelakon juga bikin tongseng ayam bersantan setelah uda bikin versi non santannya beberapa minggu lalu;) Kalo segernya memang segeran yang non santan.tapii yg pake santen nda kalah enak momss,gurihh wangii 😀 Cuco bangett. Daftar Isi. #Sayur Labu Siam #Oseng oseng manisa labu #Sayur Labu Siam & Kacang Panjang #Tumis Labu Siam Ayam #Labu Siam Kuah Santan #Oseng tahu labu siam #Lodeh manisa #Tumis Labu siam Jagung Manis.
Cara pembuatan Lodeh Labu Siam Ayam Fillet
:
- Persiapkan bahan. Lalu kupas labu Siam kemudian dipotong korek api.
- Bawang merah, bawang putih iris tipis lalu goreng sebentar. Selanjutnya cabai rawit digoreng. Kemiri dan ebi disangrai sebentar..
- Haluskan bumbu yg digoreng dan disangrai. Masukkan kunyit, memarkan lengkuas. Rebus sebentar ayam fillet kurleb 3-5 menit bisa juga ditambahkan bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur lalu potong dadu..
- Tumis bumbu halus kalau sudah harum masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan sedikit air lalu masukkan potongan labu siam aduk-aduk. Kemudian masukkan ayam fillet yg sudah dipotong dadu. Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan 500 ml air yang sudah didihkan terlebih dahulu. Kemudian masukkan santan. Tunggu hingga mendidih lalu aduk kemudian masukkan garam dan kaldu jamur..
- Cicipi rasanya. Lalu sajikan bisa dg lontong atau nasi putih hangat..
