Resep Sayap ayam rica-rica yang enak

Resep Sayap ayam rica-rica . Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Punya rencana masak Sayap ayam rica-rica menggunakan 11 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Sayap ayam rica-rica

  1. 1/2 Kg sayap ayam.
  2. Bahan bumbu halus.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 5 cm Kunyit/ secukupnya.
  6. 4 cm Lengkuas/ secukupnya.
  7. 3 biji Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
  8. 3 btng serai.
  9. 3 biji kemiri.
  10. Sedikit ketumbar.
  11. 3 lembar daun jeruk purut.

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Cara pembuatan Sayap ayam rica-rica

  1. Cuci dan bersihkan sayap ayam.
  2. Siapkan bumbu- bumbu.
  3. Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
  5. Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
  6. Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
  7. Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba ?.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak – Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.