Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

You are here: Home / Cara Membuat 26. Soto Ayam Ceker yang enak

Cara Membuat 26. Soto Ayam Ceker yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep 26. Soto Ayam Ceker.

Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Kuah Soto Ceker Ayam ini sebenarnya sama rasanya dengan soto ayam lamongan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.

Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Mau masak 26. Soto Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Baca Juga:

Untuk membuat26. Soto Ayam Ceker kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan juga 6 ceker ayam.
  3. 4 telur rebus, selera.
  4. Secukupnya Tauge & kol rebus 1/2 matang, tiriskan, sisihkan.
  5. 1 buah jeruk nipis, belah 4.
  6. Sambal Kecap:.
  7. Siapkan juga 10 cabe + 2 bawang putih goreng, uleg, tambahkan kecap manis.
  8. Bumbu Halus:.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 5 biji kemiri.
  11. Siapkan juga 1 ruas jahe (3 cm).
  12. Siapkan juga 1 ruas kunyit (3 cm).
  13. Bumbu Pelengkap:.
  14. Siapkan juga 3 lembar daun salam.
  15. 2 cm lengkuas, geprek.
  16. Siapkan juga 2 batang serai, geprek.
  17. Siapkan juga 5 lembar daun jeruk.
  18. 2 helai daun bawang, sledri.
  19. 5 helai daun bawang merah.
  20. 1 buah tomat.
  21. 5 siung bawang merah iris tipis goreng, untuk taburan.
  22. 1 sdt merica bubuk.
  23. Siapkan juga Secukupnya garam, gula & penyedap.

Resep soto ayam cocok disajikan untuk berbagai momen seperti momen nikahan, momen berkumpul bareng keluarga, atau lainnya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba Suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. c. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap.

Cara pembuatan 26. Soto Ayam Ceker

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, Laos, daun jeruk, serai, lalu tambahkan sedikit air..
  2. Sementara didihkan air, masukkan ceker ayam yg sdh dibersihkan, setelah mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu..
  3. Goreng dada ayam yg sdh dipotong kecil2, sisihkan. Sementara rebus telur, dinginkan, kupas, belah 2, sisihkan..
  4. Matangkan kuah soto + ceker didalamnya, tambahkan irisan tomat, daun bawang sledri, daun brambang, merica bubuk, gula, garam & penyedap. Koreksi rasa..
  5. Siap sajikan dengan irisan telur, tauge, sayur kol, keceran jeruk nipis & suwiran ayam & sambal kecap. Selamat mencoba..

Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi menjadi "soto ayam ceker cak Rasanya enak dan mendekati rasa soto ayam lamongan jawa timur. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa Satu porsi Soto Ceker Apjay berisi nasi putih hangat dengan ceker empuk, tomat, bihun, daun seledri, suwiran ayam, dan tambahan emping. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak. Rofi is a restaurant located at Jl.

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.