resepmasakanpedia.com | Resep Cumi pedas manis.
Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Cumi bakar pedas manis bisa dibuat dengan cara yang sederhana, yakni menggunakan teflon. Mau bikin Cumi pedas manis menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Cumi pedas manis kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Cumi/sotong/gurita atau sejenisnya juga bisa.
- 3 siung bawang merah,iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Cabe keriting sesuai selera, iris serong.
- secukupnya Lengkuas.
- 1 btg Serai,geprek.
- 1 buah tomat, potong dadu kecil.
- 3 lmbr daun jeruk.
- Kecap maniss.
- secukupnya Garam, penyedap rasa.
- Air.
Ingin tahu cara membuat cumi bakar pedas manis? Berikut resepnya yang dikutip dari akun. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Resep cumi cumi asam pedas manis.
Cara pembuatan Cumi pedas manis
:
- Cuci cumi,buang tintanya lalu rebus sebentr kurleb 5 mnt saja, tiriskan lalu siram dengan air dingin. Iris sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu goreng cumi sebentr,angkat, lalu masukkan bahan2 yg diriis tadi kecuali tomat..
- Setelah bumbu harum masukkan cumi beri sedikit air lau masukkan kecap sesuai selera. Jika trlalu kering bisa ditambahkn agak bnyk air supaya bumbu meresap. Masukkan garam,penyedap rasa.tunggu sampai air menyusut setengah kering (nyemek nyemek)..
- Jika dirasa sudah pas masukkan tomat tadi,matikan kompor.sajikan. Selamat mencoba?.
