resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Putih.
Sayur lodeh yg gurih, tidak pedas samsek bisa buat bocah. Lihat juga resep Lodeh putih kembang kol enak lainnya! HI, Raya Haji dah dekat dah.
Di rumah kami, bila raya, memang masak lodeh kuah putih. Resep Lodeh Putih enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mau bikin Lodeh Putih menggunakan 17 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Lodeh Putih kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Udang vaname.
- Labu siam muda.
- Kacang panjang.
- Nangka muda.
- Tempe.
- Daun salam.
- Lengkuas.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Ketumbar bubuk.
- Santan instant.
- Garam.
- Gula pasir.
- Kaldu jamur.
- Air.
- Minyak untuk menumis.
Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Cara membuat dan resep sayur lodeh putih sangat praktis. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Proses pembuatan Lodeh Putih
:
- Bersihkan dan potong2 sayuran, haluskan kemiri dan duo bawang, geprek lengkuas.
- Rebus air untuk membersihkan nangka, rebus nangka 5 menit, buang airnya.
- Didihkan air dalam panci, masukkan nangka rebus, daun salam,lengkuas. Rebus sampai nangka empuk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Masukkan labu siam, kacang panjang, tempe, garam, gula pasir, bumbu jamur.
- Masukkan santan instan sesuai selera. Kalau mau kuah kental bisa banyakan. Ini beda2 merk gini karena memang itu stoknya di rumah. Sengaja beli yg kecil2 biar gampang sesuai kebutuhan 🙂. Masak sampai mendidih.
- Masukkan udang yg paling terakhir. Koreksi rasa. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Sayur lodeh yg gurih, tidak pedas samsek bisa buat bocah. Anak juga suka makannya, karena gurih, tidak pedas dan menambah selera makan Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
![\"\"](\"//sstatic1.histats.com/0.gif?4435473&101\")
Tinggalkan Balasan