resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Terong Lezatos 🤤.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu. Lihat juga resep Terong balado pedas manis 😋 enak lainnya! expersi cewe makan terong & susu. Mau masak Lodeh Terong Lezatos 🤤 menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Lodeh Terong Lezatos 🤤 kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 2 Buah Terong.
- Tempe Kacang / Bungkil (Optional).
- 2 Ekor udang (Optional).
- Bahan Ditumis :.
- 4 Bawang Merah.
- 3 Bawang Putih.
- 2 Cabai Merah.
- 5 Cabai Kecil (Selera).
- Secukupnya Kemiri.
- Secukupnya Ketumbar.
- 1 ruas kecil Jahe.
- 1 ruas kecil Laos.
- 2 Daun jeruk.
- Bahan Tambahan :.
- 1 ruas Sere.
- 2 Daun Salam.
- Santen.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- sesuai selera Penyedap.
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari. Sayur lodeh memang dikenal diberbagai daerah di Indonesia.
Cara membuat Lodeh Terong Lezatos 🤤
:
- Siapkan bahan" yang akan ditumis.
- Goreng dulu bahan yang akan ditumis lalu dihaluskan atau bisa juga dengan cara di blender dulu lalu baru ditumis.
- Setelah ditumis, masukkan daun jeruk, sere dan daun salam tumis sebentar saja sampai harum.
- Masukkan terong, bungkil, Udang dan beri air secukupnya.
- Setelah mendidih dan akan matang masukkan santen, beri garam gula penyedap sesuai selera.
- Koreksi Rasa dan sajikan.
Leave a Reply