Resep Ikan bakar gurame yang nikmat

Resep Ikan bakar gurame . Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.

Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Teflon enak lainnya! Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Punya rencana bikin Ikan bakar gurame menggunakan 10 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ikan bakar gurame

1. 1/2 kg gurame mentah.
2. Jeruk nipis.
3. Bumbu halus.
4. 6 siung Bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 3 lombok merah.
7. 4 lombok kecil (sesuai selera).
8. Ketumbar, merica.
9. Garam, kaldu bubuk.
10. Kecap manis.

Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya.

Begini Cara Pembuatan Ikan bakar gurame

1. Baluri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng.
2. Haluskan bumbu dan tumis dalam sampai bumbu harum.
3. Setelah harum tambahkan kecap dan matikan kompor.
4. Balur ikan dengan tumisan bumbu secara merata dan bakar. Setalan matang garnish sesuai selera ya.

Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Ikan gurame dikenal sebagai jenis ikan dengan ukuran lumayan besar. Yang biasanya disajikan dalam bentuk ikan bakar dirumah-rumah makan.
www.resepmasakanpedia.com