RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Kaldu Ayam uk Bubur Nasi ?.
Bikinan tadi sore,,nasi tinggal sepiring,bingung mau masak nasi lagi besoknya pasti nyisa,,gk masak nasi,ntar malam pasti lapar,,,yudh diakalin aja nasi sisanya dibuat bubur ayam, kebetulan di kulkas masi ada sisa kaldu ayam,lumayan jadi banyak bisa buat makan malam sya dan suami (sindrom akhir b. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Merdeka.com – Pada saat bulan Ramadan, biasanya tempat-tempat ibadah di Aceh menyediakan kanji rumbi untuk makanan berbuka bagi para jemaah atau pelancong yang sedang singgah. Kanji rumbi sendiri adalah bubur nasi yang dimasak dengan santan, kaldu daging, dan berbagai jenis rempah nusantara. Rasanya gurih dan cukup mengenyangkan, bahkan tanpa tambahan lauk. Mau masak Kaldu Ayam uk Bubur Nasi ? menggunakan 13 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Kaldu Ayam uk Bubur Nasi ? kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ekor ayam potong2 cuci bersihkan.
- Bumbu halus:.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 sdm bubuk kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- Bumbu cemplung:.
- Jahe (memarkan).
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang serai memarkan.
- Air bersih, garam, kaldu bubuk.
Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu bubuk rasa ayam, tes rasa dan sesuaikan. Matikan kompor jika air sudah mendidih. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat.
Proses pembuatan Kaldu Ayam uk Bubur Nasi ?
:
- Masukan air dan semua bumbu dalam panci, masak hingga air mendidih, masukan ayam gunakan api kecil masak hingga ayam matang dan mengeluarkan banyak minyak, matikan api tunggu hingga dingin, angkat ayam, lalu saring kaldu ayam masukan ke dalam wadah atau botol yang tertutup rapat ✨.
- Ayamnya bisa uk stok ya masukan ke dalam wadah tertutup simpan dalam freezer, dan sebagian digoreng uk taburan pelengkap bubur ?.
- (tips and trick: agar kaldu tetap bening apinya kecil aja ya, biasany kalo apinya besar kaldunya agak keruh warnanya).
Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat bubur gurih yang bisa Anda praktikkan di dapur. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.