RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Nasi pepes ayam.
Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Jenis resep pepes ayam pertama yang akan kita bahas yaitu pepes ayam pedas.
Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Bahkan kita bisa mengkreasikannya dengan membuat resep nasi pepes bakar yang tidak kalah. Mau bikin Nasi pepes ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Nasi pepes ayam kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 2 cup beras, cuci bersih.
- 2 buah bawang putih cincang halus.
- 3 buah bawang merah cincang halus.
- 1 lembar daun salam.
- 1 sdm minyak goreng.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air.
- Isian.
- 1 potong dada ayam, rebus, suwir2.
- 1 genggam kemangi.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 7 buah cabe merah (sesuai selera).
- 1 ruas kunyit.
- 1 batang serai.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- secukupnya Air.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya Garam dan gula.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Menyediakan Produk Nasi Pepes , Nasi Box, Pepes Ikan, Jengkol Balado.
Cara pembuatan Nasi pepes ayam
:
- Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang.
- Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2..
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap.
- Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba.
Pepes Nasi Ayam Opor Panas Lebih Nikmat. Resep Nasi Bakar Ikan Jambal Gerry Girianza. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Coba olahan pepes ayam ini yuk! Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat.