Cara membuat: Ayam Bakar Taliwang

www.resepmasakanpedia.com | Ayam Bakar Taliwang. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.

Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. 8 potong ayam.
  2. 2 sdm air jeruk nipis.
  3. 1 sdm garam.
  4. 2 sdm minyak goreng.
  5. 200 ml air.
  6. Bumbu halus :.
  7. 6 butir bawang merah.
  8. 6 butir bawang putih.
  9. 6 buah cabe merah.
  10. 1/2 tomat.
  11. 2 ruas jari kencur.
  12. 1 ruas jari jahe.
  13. 1 sdt terasi.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1 sdm gula merah.

Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

cara pembuatan Ayam Bakar Taliwang

  1. Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan 30 menit..
  2. Giling semua bumbu halus,kemudian tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah matang tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan kering,koreksi rasa..
  4. Kemudian panggang di arang atau teflon,kalau sy panggang di arang,beda aja rasanya lebih wangi,olesi sisa bumbu dan bolak balik ayam biar gak gosong..
  5. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi,nikmatnya..

Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Bakar dibalur dengan bumbu khas kab Lombok NTT (tidak pedas) Disajikan dengan. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Demikian resep Ayam Bakar Taliwang, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *