RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Nangka Muda.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Cara memasak lodeh nangka muda enak dan gurih. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Mau masak Lodeh Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Lodeh Nangka Muda kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Bahan:.
- 1 bungkus nangka muda.
- 3 sdm fiber creme.
- Bumbu:.
- 4 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kencur.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 buah cabe besar.
- 10 buah cabe rawit.
- 4 lembar daun salam.
- Sejempol lengkuas geprek.
- Gula, garam, dan kaldu jamur.
Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda. Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh.
Proses pembuatan Lodeh Nangka Muda
:
- Cuci bersih nangka muda dan rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan air hingga mendidih, masukkan nangka muda, gula garam dan penyedap.
- Tambahkan fiber creme masak sebentar lalu angkat.
Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan. Masukkan nangka muda yg sdh direbus set matang kedalam rebusan iga. Masukkan santan,gula garam aduk kemudian koreksi rasa.masukkan kacang panjang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg.