resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh Maknyuss.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy. Mau bikin Sayur Lodeh Maknyuss menggunakan 9 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Sayur Lodeh Maknyuss kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 5 biji Bawang merah.
- 2 biji Bawang putih.
- 3 cabe kriting.
- 2 lbr daun salam.
- 1 cm lengkuas.
- Bahan isian (1/2 wortel, 2 terong lalap, 1/2 terong ungu, tahu 3 potong).
- 3 sdm Santan Kara.
- 400 ml Air.
- secukupnya Garam dan gula.
Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different races of Singapore. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Cara membuat Sayur Lodeh Maknyuss
:
- Cuci bersih sayur, potong-potong, tahu digoreng tidak terlalu garing.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayur wortel dahulu, baru sayur yg agak lunak(terong) dan tahu goreng, jika sayuran hampir matang, masukkan santan, tunggu hingga mendidih, siap disajikan.
- Kira2 apa yg mo kita sandingkan nih????.
Leave a Reply