Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

You are here: Home / Lodeh Tahu yang lezat

Lodeh Tahu yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Tahu.

Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Mau masak Lodeh Tahu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Baca Juga:

Untuk memasak Lodeh Tahu kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 tahu ukuran besar (tahu cina).
  2. 1 ikat kecil kacang panjang.
  3. 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. 1 bungkus santan kara.
  5. sesuai selera Cabe merah.
  6. sesuai selera Cabe rawit.
  7. Laos.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. Bumbu halus.
  10. 8 siung bawang merah.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 2 butir kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1 sdt terasi matang.

Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar agak. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Resep sayur lodeh terong tahu tempe Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik.

Cara membuat Lodeh Tahu

:

  1. Potong tahu kotak-kotak sesuai selera..
  2. Potong kacang panjang dan wortel. Bersihkan..
  3. Tumis bumbu halus beserta laos dan salam hingga wangi dan berubah warna..
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, cabai merah, rawit dan wortel ke dalam panci yang telah berisi air..
  5. Masak hingga wortel empuk..
  6. Masukkan santan, tahu, kacang panjang.
  7. Bumbui sayur dengan garam, penyedap rasa, hingga rasanya pas.
  8. Masak hingga matang. Matikan api. Sajikan.

Biasanya aneka resep masakan kan seperti. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih. Angkat lodeh tahu tempe yang telah matang, sajikan. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.