resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh.
Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Mau bikin Sayur Lodeh menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk membuat Sayur Lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah terong.
- 1 buah labu siam.
- 1/4 buah labu kuning.
- 1 papan tempe.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- 500 ml santan dari 1 buah kelapa.
- 500 ml air.
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 5 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 11 buah cabe rawit.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.
Cara membuat Sayur Lodeh
:
- Potong-potong semua sayuran sesuai selera,kemudian cuci bersih.Potong-potong tempe..
- Didihkan air dipanci, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan tempe..
- Masukkan semua sayuran, masak sampai sayuran empuk..
- Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Siap disajikan..