Resep Balado paru sapi dan kentang

Resep Balado paru sapi dan kentang . Kemudian cuci kentang, potong sesuai selera kemudian goreng sampai matang. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Angkat tiriskan – Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.

Jadi, kalau pas menemukannya di palado Paru Kentang ini memang sangat pas dinikmati walaupun hanya dengan nasi putih. Paru sapi bisa diolah menjadi aneka lauk pauk yang enak. Agar tidak cepat membusuk, biasanya paru sapi segar dibumbui terlebih dahulu agar tidak cepat membusuk, karena paru sapi segar masih banyak mengandung air dan darah. Punya rencana bikin Balado paru sapi dan kentang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Balado paru sapi dan kentang

  1. 1/4 kg paru sapi.
  2. 2 buah kentang.
  3. Bumbu halus :.
  4. 5 buah cabe rawit.
  5. 8 buah cabe besar.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. Sedikit merica.
  9. 1 buah tomat.
  10. Bahan tambahan :.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 1 batang serai.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. Sedikit penyedap rasa.
  15. Secukupnya lengkuas.
  16. Secukupnya jahe.
  17. Secukupnya gula.
  18. Secukupnya garam.
  19. Sedikit air.
  20. Secukupnya minyak goreng.

Berikut ini resep mengolah paru sapi menjadi bumbu balado. Sajian ayam suwir pedas kecombarang dan balado paru bisa jadi alternatifnya. Tak hanya mudah diolah, kedua hidangan tersebut juga enak dikombinasikan dengan beragam jenis sayuran untuk melengkapi santap siang Anda. Yuk simak langsung resep lengkapnya di bawah ini.

Berikut Cara Membuat Balado paru sapi dan kentang

:

  1. Rebus paru sapi dengan daun salam, jahe, lengkuas,daun jeruk.
  2. Kupas dan cuci kentang lalu iris sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Potong paru sapi yang sudah direbus dan iris kentang yang sudah di goreng.
  5. Siapkan minyak untuk memasak, setelah minyak panas lalu masukkan bumbu halum,lengkuas,salam,serai,daun jeruk,jahe,gula,garam; tumis hingga harum.
  6. Masukkan paru sapi yang telah di rebus, kemudian kentang yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya, sampai bumbu meresap tambahkan sedikit penyedap, lalu tes rasa.

Tips memasak dendeng paru balado merah adalah minyak yang dihasilkan dari balado akan lebih enak kalau daging paru balado dimasak cukup lama hingga minyak berwarna Rebus paru-paru sapi dan bumbu halus sampai mendidih. Sajikan dendeng paru sapi goreng kering balado padang. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti jeroan lainnya yang berbau tajam), membuat paru sapi sudah cukup nikmat diolah dengan bumbu sederhana seperti sajian berikut ini. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *