Resep Steak Daging Sapi Simple

Resep Steak Daging Sapi Simple . Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Strip steak adalah potongan daging steak yang berasal dari bagian pinggang bawah sapi. Teksturnya cukup empuk, sehingga cocok dijadikan steak.

Panggang daging sapi di wajan datar dengan memakai api sedang. Jangan sampai api terlalu besar karena hanya akan membuat gosong. Pemilihan daging sapi yang berkualitas baik juka dapat menjadikan masakan ini menghasilkan rasa yang lezat. Punya rencana bikin Steak Daging Sapi Simple menggunakan 7 bahan dan 9 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Steak Daging Sapi Simple

1. 150 gr daging sapi (me: top side).
2. Sejumput garam.
3. Sejumput merica.
4. 2 sdm mentega.
5. 1 bks saori saus lada hitam.
6. 50 ml air.
7. 1/4 butir bawang bombay.

Daging sapi yang bermutu prime biasanya Berbeda dengan masakan steak daging sapi lainnya, hidangan ini mempunyai sensasi dengan tekstur renyah. Disarankan membeli daging khusus steak dan biasanya dagig tersebut dari luar negeri. Namun tak perlu kecewa karena daging sapi lokal juga bisa dengan cara diolah terlebih dahulu melaui beberapatahap dan memperhatikan cara pengolahan contohnya saat meotong daging. Flank merupakan daging sapi yang berasal dari otot perut.

Cara pembuatan Steak Daging Sapi Simple

:

1. Keluarkan daging dari kulkas dan biarkan defrost (jika beku).
2. Lumuri garam dan merica.
3. Tusuk dengan garpu lalu Pijat permukan daging agar bumbu meresap. Lakukan dikedua sisi..
4. Panaskan mentega..
5. Masukan daging yang sudah dibumbui..
6. Balik jika salah satu sisi matang..
7. Dengan wajan yang sama, tumis bawang bombay menggunakan sisa mentega bekas memasak daging sebelum nya..
8. Masukan Saori saus lada hitam dan air. Masak hingga mendidih. Angkat..
9. Siram saus diatas daging yang telah kita masak sebelum nya..

Dagingnya berbentuk panjang dan datar namun kurang lunak, saat dikunyah terasa Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi. Ada beberapa bagian, namun yang biasa digunakan untuk memasak steak ini adalah. Steak daging dapat dibuat dengan menggunakan daging sapi sebagai bahan dasar. Sebagai bahan pelengkap biasanya digunakan berbagai macam sayur seperti wortel, buncis, jagung, dan juga kentang. Kemudian irisan daging sapi tersebut dipukul pukul namun tidak terlalu keras dengan menggunakan.
www.resepmasakanpedia.com