• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Makanan / Ayam / Cara Membuat Ayam rica rica yang enak

Cara Membuat Ayam rica rica yang enak

Resep Ayam rica rica . Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi Ingredients. Rica-Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. (Wikipedia). Punya rencana masak Ayam rica rica menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica rica

  1. 1/2 kg Ayam.
  2. 1 bawang bombay.
  3. 1 ikat kemangi.
  4. Bumbu halus :.
  5. 3 bawang putih.
  6. 8 bawang merah.
  7. 4 kemiri.
  8. 2 cabe merah.
  9. 5 cabe rawit.
  10. secukupnya Garam.
  11. Pelengkap :.
  12. 1 cm jahe.
  13. 1 cm laos.
  14. 1 serai.
  15. 1 daun jeruk.
  16. 1 daun salam (optional).
  17. secukupnya Kaldu jamur.
  18. secukupnya Gula.
  19. secukupnya Garam.
  20. 1 sdm Kunyit bubuk.

Jadi ga cuna ayam yang bisa di rica, ikan dan udang pun mantap. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.

Baca Juga:

  • Cara Membuat AYAM RICA-RICA yang enak
  • Cara Membuat Ayam rica-rica yang enak
  • Cara Membuat Ayam Rica-rica Ala Jawa yang enak
  • Cara Membuat Ayam rica-rica by me yang enak

Berikut Cara Membuat Ayam rica rica

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu..
  2. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan.
  3. Ulek semua bumbu halus dan potong2 bombay. lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukan bawang bombay, jahe, laos, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan beri air sedikit.
  5. Incipi rasa, jika dirasa udah pas, masukan ayam. Aduk ayam hingga bumbu rata.

The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Menu nya sama tapi beza nama. Indonesia akan sebut ayam rica rica & malaysia biasa akan bilang ayam masak ungkep. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
www.resepmasakanpedia.com

Previous Post: « Resep 11.Sekoteng yang sedap
Next Post: Kue ulang tahun ekonomiss yang enak »

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Kategori

  • Ayam (842)
  • Cake (447)
  • Cemilan / Snack (46)
  • Cemilan / Snack (240)
  • Cloud bread (50)
  • Cumi-Cumi (163)
  • Diet (918)
  • Ide Usaha Rumahan (605)
  • Ikan (517)
  • Ikan Asin dan Ikan Teri (475)
  • Jajanan Pasar (121)
  • Kambing (339)
  • Makanan (3.461)
  • Masakan Daerah (211)
  • Masakan Manado (239)
  • Masakan Padang (211)
  • Masakan Sunda (266)
  • Minuman (1.289)
  • MPASI (1.194)
  • Pecel Madiun (142)
  • Pepes (240)
  • Pete dan Jengkol (467)
  • Sate (548)
  • Sate Ayam (2)
  • Seafood (351)
  • Sosis (384)
  • Steak Daging (140)
  • Tahu Tempe (579)
  • Telur (760)
  • Tumis (62)
  • Video Resep (29)

Footer

Kategori