resepmasakanpedia.com | Resep 13. Sayur Lodeh.
Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Baca juga: Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Mau bikin 13. Sayur Lodeh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak 13. Sayur Lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah terong.
- 1 buah labu siam.
- daun so.
- kacang panjang.
- 3 buah cabai rawit.
- 3 siung besar bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya lengkuas.
- garam.
- gula.
- penyedap rasa.
- bawang goreng.
- 300 mL santan kelapa.
Serve your Sayur Lodeh over rice. The vegetables used in the curry take well to long periods of cooking and soak up the aromatic gravy. Ladle a generous portion of the tasty gravy over the rice and you'll be going for second helping of rice! Semalam saya memasak kuah lodeh untuk berbuka puasa hari pertama saya berpuasa enam.
Cara pembuatan 13. Sayur Lodeh
:
- Cuci sayuran dan potong sesuai selera. bisa juga ditambah dengan jagung manis.
- Haluskan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan geprekan lengkuas. tambahkan air lalu masukkan sayuran. usahakan masukkan sayuran yang membutuhkan waktu lama untuk matang baru yg mudah matang.
- Bumbui dengan garam gula. sekiranya sudah setengah matang, tambahkan santan kelapa, aduk.
- Tes rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa. tunggu hingga matang dan hidangkan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.
Leave a Reply