Resep Empal Daging Gurih . Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Cara membuat resep empal / daging sapi goreng yang empuk dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan: Empal Daging Gurih
- 500 gr daging.
- Secukupnya garam.
- 1 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 350 ml air.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Masukkan daging, air serta bumbu pelengkap kemudian tutup panci dan tunggu sampai tekstur daging empuk.
Berikut Cara Membuat Empal Daging Gurih
:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Rebus daging hingga empuk. Angkat daging dan iris-iris daging..
- Gepuk daging hingga pipih dengan ulekan. Masukkan dalam wajan dan beri air juga bumbu-bumbu. Masak daging kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Goreng empal daging dengan tingkat kematangan sesuai keinginan. Siap disajikan..
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. Wadah untuk memasak hidangan ini terbuat dari tanah liat yang disebut gentong.
www.resepmasakanpedia.com