RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Pepes ayam kemangi.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Mau bikin Pepes ayam kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Pepes ayam kemangi kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 kg dada ayam.
- Daun pisang.
- Tali rapia/ tusuk gigi.
- bahan1:.
- Kemangi.
- Lengkuas.
- Daun bawang.
- Kecombrang.
- Salam dan sereh Geprek.
- Cabe rawit buat pemanis.
- bumbu halus:.
- 9 siung Bawang putih.
- 10 Siung Bawang merah.
- 4 cabe merah.
- secukupnya Kunyit.
- secukupnya Jahe.
- secukupnya Kemiri.
- Secukupnya sereh.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.
Cara membuat Pepes ayam kemangi
:
- Cuci bersih ayam, lalu tumis bumbu halus setelah harum balur kan k ayam diam kan sbntar.
- Lalu susun d atas daun pisang Masukan bahan 1..lalu ayam dengan bumbu.
- Setelah beres jgn lupa lipat pake tusuk gigi or d tali.. Aku pake tali rapia, laKukan sampe habis.
- Seblumnya panas kan panci nya Kemudian kukus ayam kira2 1,5 jam an sampe di rasa matang…
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit.