Resep Beef Gyoza .
Punya rencana masak Beef Gyoza menggunakan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Bahan yang dibutuhkan: Beef Gyoza
- 250 gr daging sapi giling.
- 100 gr udang, kupas kulit, dan kepalanya.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 2 butir telur.
- 1 sdm terigu.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt jahe bubuk/ parut.
- 1 bungkus kulit gyoza siap pakai.
- Soy sauce:.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm chilli flakes.
- 4 sdm air panas.
- 1 sdm air lemon.
- 1 sdt minyak wijen.
Begini Cara Pembuatan Beef Gyoza
:
- Campur semua bahan isian gyoza, aduk hingga rata..
- Siapkan sedikit air diwadah, ini untuk merekatkan kulitnya yaa buibuu. Ambil selembar, lalu isi dengan 1 sdm isiannya, jangan terlalu banyak ya. Olesi pinggirannya dengan air..
- Lipat bagian pinggirnya keatas. Tekan bagian tengahnya. Lalu tekuk bagian kanan ke arah dalam sebanyak 3x, lakukan hal yg sama pada bagian kirinya. Lakukan hingga isiannya.
- Panaskan pan, olesi dengan minyak wijen. Susun gyozanya secara melingkar, tutup lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Beri sekitar 100 ml air, tuang perlahan dengan sendok, pastikan semua bagian terkena air ya. Tutup kembali hingga air asat dan gyozanya matang..
- Soy sauce: campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata..
- Penyajian: susun gyoza secara melingkar diatas piring, sajikan bersama soy saucenya mantull so juicyyy huhu satu mana cukuup nyamnyamm! Selamat mencoba
www.resepmasakanpedia.com
