• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang sedap

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampela.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan saat hari lebaran. Cara menciptakan sambal goreng kentang ati ampela ini tergolong gampang dan materi yang diharapkan juga gampang didapatkan. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Mau masak Sambal Goreng Kentang Hati Ampela menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Baca Juga:

  • Resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam yang enak
  • Resep SAMBEL GORENG KENTANG, HATI AMPELA USUS, TELUR…
  • Resep Sambal Goreng Hati Ampela yang sedap
  • Resep Sambal Hati Ampela Wortel Buncis yang sedap

Untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 kg kentang kupas potong dadu.
  2. Siapkan juga 5 pasang hati ampela ayam direbus, buang airnya.
  3. 1 sdt garam.
  4. Siapkan juga 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan juga 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 3 cm lengkuas digeprek.
  9. Siapkan juga 2 batang daun serai digeprek.
  10. Siapkan juga 100 ml air matang (saya santan encer).
  11. Bumbu halus :.
  12. Segenggam cabai merah keriting (saya 12 buah).
  13. 10 buah cabai rawit merah.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. 8 siung bawang merah.
  16. 6 butir kemiri.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Cara pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

  1. Rebus ati ampela selama 5 menit, buang airnya. Rebus kembali bersama 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 3 cm jahe digeprek hingga matang. Angkat, tiriskan. Potong kotak-kotak hati ampela ayam. Goreng sebentar saja. Tiriskan, sisihkan..
  2. Cuci bersih dan kupas kentang, potong kotak-kotak lalu goreng hingga matang. Tiriskan dan sisihkan..
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Aduk terus hingga layu.
  4. Masukkan hati ampela ayam, santan encer lalu aduk rata. Masukkan kentang goreng, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, biarkan hingga asat dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan bersama ketupat pelengkap sayur ketupatnya.

Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Previous Post: « Bagaimana Resep: Semur daging simple ala💃 Yang Enak
Next Post: Resep Setup Es Buah Nanas Nata De Coco Rice Cooker yang nikmat »

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Kategori

  • Ayam (842)
  • Cake (447)
  • Cemilan / Snack (46)
  • Cemilan / Snack (240)
  • Cloud bread (50)
  • Cumi-Cumi (163)
  • Diet (920)
  • Ide Usaha Rumahan (605)
  • Ikan (517)
  • Ikan Asin dan Ikan Teri (475)
  • Jajanan Pasar (121)
  • Kambing (339)
  • Makanan (3.463)
  • Masakan Daerah (211)
  • Masakan Manado (239)
  • Masakan Padang (211)
  • Masakan Sunda (266)
  • Minuman (1.289)
  • MPASI (1.195)
  • Pecel Madiun (142)
  • Pepes (240)
  • Pete dan Jengkol (469)
  • Sate (548)
  • Sate Ayam (2)
  • Seafood (351)
  • Sosis (384)
  • Steak Daging (140)
  • Tahu Tempe (579)
  • Telur (760)
  • Tumis (62)
  • Video Resep (29)

Footer

Kategori