Resep Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang .
Masukkan kaldu udang dan air, didihkan. Angkat dan tiriskan, susun di atas piring. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Punya rencana bikin Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
www.resepmasakanpedia.com
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat: Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang
- 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong.
- 2 bonggol pokcoy, cuci bersih lalu potong-potong.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu udang bubuk homemade.
- 1 sdt gula pasir.
- 300 ml air kaldu udang.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bumbu iris :.
- 3 butir besar bawang merah.
- 2 siung besar bawang putih.
- 2 cm jahe, lalu iris tipis.
- 1 buah tomat.
Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Resep Pangsit Rebus Kuah – Musim hujan tiba, saatnya berbagi menu makanan dan masakan yang hangat-hangat. Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit.
Begini Cara Pembuatan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang
- Tumis bawang merah putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan labu siam dan tomat, aduk rata.
- Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir. Masak hingga labu matang.
- Masukkan pokcoy, aduk dan didihkan sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di goreng menjadi pangsit goreng (keripik. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule adalah jenis sayuran yang mudah mengenyangkan karena mengandung karbohidrat. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Tinggalkan Balasan