resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem 🥣.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually raw but can also be cooked, and is usually. Mau bikin Sayur Asem 🥣 menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Sayur Asem 🥣 kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Daun melinjo.
- Melinjo.
- Kacang panjang.
- Paya muda.
- Jagung manis.
- Nangka muda.
- Labu siam.
- Bumbu iris:.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Rempah:.
- Asam mentah.
- Daun salam.
- Lengkuas memarkan.
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Air bersih.
Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat.
Proses pembuatan Sayur Asem 🥣
:
- Rebus air bersih di dalam panci sayur masukan rempah dan bumbu iris tunggu hingga mendidih.
- Masukan jagung, nangka, kacang panjang, pepaya, dan melinjo masak hingga hampir sayuran ini matang.
- Terakhir masukan labu, daun melinjo, tunggu hingga labu sedikit empuk.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk (jangan lupa test rasa).
- Sayur asam siap disajikan 🥣😋.
Tinggalkan Balasan